第18回スパイス番長バラッツさんのスパイスカレー講座
こんなカレーパンあったら食べたい！夢のカレーパン企画
バラッツ流カレーパンを作ろう
鎌倉・極楽寺で創業68年になるスパイス屋さんで有名な「アナン株式会社」のメタ・バラッツ講師が、スパイスを使って様々な味のカレーを楽しめる料理講座。
「D316 CASA」のパンとのコラボ企画も加え、さらに楽しい講座となりました！
スパイスをもっと気軽に日常の料理に取り入れて楽しむコツ！を楽しく指導してくれます。
前回好評につき、今回も同日2種の講座を開催します。
午前の部は、昨年夏にバラッツさんとの夢の企画としてスタートした
【こんなカレーパンあったら食べたい！夢のカレーパン企画】です。
バラッツさんのスパイスカレーとD316のパンとのコラボでカレーパンを作ります。
今回作るのは、
★キーママタル （グリーンピースのキーマカレー）のカレーパン
★ボンベイ風 ひよこ豆とじゃがいものベジカレーパン
です。
それからデザートドリンクに、冷たいバナナラッシーを作ります
バラッツさんがデモンストレーションで作ったカレーは、お土産としてお持ち帰りいただきます。タッパーやジプロックなどご持参ください。
バラッツさんがスパイスや歴史、またはインド文化について楽しくお話しながらデモンストレーション形式で教わる料理教室です。
夏はやっぱりカレーパン！ということで、スパイス料理が食べたくなるこの季節、
バラッツさんのスパイスカレーでカレーパンを一緒に作って食べませんか！
★☆★ この講座はこんな方におすすめです ★☆★
□スパイスの知識を深めたい方
□本格スパイスカレーを作りたい方
□パンもカレーも好きな方
□バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方
などなど
講師 メタ・バラッツさんプロフィール
鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社３代目。青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。
好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。
著書：「バラッツ流！絶品スパイスカレー」、共著「インドよ！」「東京スパイス番長のスパイスカレー」
D316casa
下丸子で10年前から営業している「ブーランジェD316」の2号店です。青葉台郵便局の坂を上り、きのこ公園で親しまれている「青葉台公園」のすぐ近く、公園に遊びに来られるファミリーや、近隣のお客様に親しんでいただきたいと、沢山の種類のパンをご用意しております。
★☆★ 今回のメニュー ★☆★
・キーママタル（グリーンピースのキーマカレー）のカレーパン
・ボンベイ風 ひよこ豆とじゃがいものベジカレーパン
・バラッツ風バナナラッシー
＜場所＞
D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階
※公共交通機関でお越しください。
＜開催日時＞
2024年7月18日（木）10：30～12：30
＜定員＞
12名（最低開催人数５名）
※申込が最低開催人数に満たない場合は、イベントの開催が中止になる場合がございます。予めご了承ください。
＜参加費＞
¥6,500(ランチ付き)
当日、現金または、PayPay でお支払いください。
※講座後、アナン（株）のスパイスの販売があります。
＜持ち物＞
筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ、お土産用カレーお持ち帰り用容器（タッパーやジプロックなど）
＜参加者特典＞
1階のD316CASAのパン10％OFFチケットを1枚プレゼント致します。
＜お申込み＞
ページ下「お申込みはこちら」ボタンよりお申込み下さい。
＜申込締切＞
定員になり次第受け付け終了
※キャンセルポリシー／前々日より50％前日より100％発生
※会場は感染症対策を施して行います。マスクの着用、消毒にご協力ください。
