第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部

第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部

第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部

2026年02月05日 開催

店員 12 名

第29回スパイス番長バラッツさん直伝!


本格スパイスカレー講座 午後の部


 


スパイスの達人・メタ・バラッツさんによるスパイスカレー講座開催!
鎌倉・極楽寺で創業71年を迎えるスパイス専門店【アナン株式会社】の、スパイス界のエキスパート・メタ・バラッツさんをお迎えして、スパイスカレー講座を開催します。


スパイスの魅力を余すところなく楽しめる、スペシャルな2時間。
バラッツさんと同じ空間で直接学べる、ライブ感たっぷりの貴重な機会です。
スパイスの選び方や香りを引き立てるコツ、材料の置き換え方など、家庭でもすぐに活かせる実践的な知識やレシピを、デモンストレーション形式でわかりやすくレクチャー。


さらに、スパイスの歴史やインド文化、ご自身の旅のエピソードなど、軽妙なトークとともに楽しく学べると毎回大好評の人気講座です。



初心者の方からベテランさんまでどなたも大歓迎!
この機会にぜひ、スパイスの世界へ一歩踏み出してみませんか?
どうぞお気軽にご参加ください。
 
(講座は、午前と午後の2部制となります。それぞれの申込みページよりお申込みください。)
 

 

午後は、スパイスの奥深さと素材の魅力をじっくり味わうカレーの時間。

 

★メニュー★

寒い冬にぴったりの体の芯から温まるスパイスカレーと冬野菜の代表で彩りも美しい緑のほうれん草のカレーを作ります。

 

【ほうれん草とトマトのカレー】

鮮やかな緑と赤が美しい、やさしくも奥行きのある一皿。

ほうれん草のコクとトマトの酸味に、スパイスが心地よく寄り添います。

仕上げには カッテージチーズ をトッピングし、まろやかさと香りのバランスを楽しみます。

 

【ブラックペッパーポークカレー】

ブラックペッパーの力強い香りと辛味が印象的な、大人のためのスパイスカレー。

豚肉の旨みを引き立てるスパイスの組み立て方は、日々のカレー作りにも応用できるポイントが満載です。

 

【バナナラッシー】

スパイスカレーの余韻をやさしく包み込む、自然な甘みのバナナラッシー。

食後の体と心を、ほっと整えてくれます。

 

午後のひととき、本格スパイスカレーの世界を一緒に味わってみませんか 
 
★☆★ この講座はこんな方におすすめです ★☆★
  ☑ 家に眠るスパイスをもっと上手に使いこなしたい方
  ☑ 料理初心者だけど、本格的な味に挑戦してみたい方
  ☑ スパイス料理で家族や友人を驚かせたい方
  ☑ バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方 などなど!


初めての方も安心、ベテランさんも大満足!
習ったその日から家族や友人に作ってあげたくなる、本場の味をマスターできます。



※午前の部・午後の部の両方へのご参加も可能です。
※人気講座のため、お早めのお申し込みをおすすめします。



スパイスの香りに包まれる贅沢なひとときを、スパイス番長・バラッツさんと一緒に過ごしませんか?
奥深いスパイス料理の世界を、楽しく体験できるチャンスです。
皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております。



講師 メタ・バラッツさんプロフィール


 


 


ブーランジェD316casa

下丸子で10年前から営業している「ブーランジェD316」の2号店です。青葉台郵便局の坂を上り、きのこ公園で親しまれている「青葉台公園」のすぐ近く、公園に遊びに来られるファミリーや、近隣のお客様に親しんでいただきたいと、沢山の種類のパンをご用意しております。


D316casa紹介ページはこちら




<場所>

D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階


※公共交通機関でお越しください。


<開催日時>

2026年2月5日(木)13:00~15:00


<定員>

12名最低開催人数5名)
※申込が最低開催人数に満たない場合は、イベントの開催が中止になる場合がございます。予めご了承ください。


<参加費>

¥6,800(ランチ付き)当日、現金または、PayPay でお支払いください。

※講座後、アナン(株)のスパイスの販売があります。

<持ち物>

筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ


<参加者特典>

1階のD316CASAのパン10%OFFチケットを1枚プレゼント致します。


<お申込み>

地域サイトの該当イベントページのお問い合わせフォームを利用 


<申込〆切>

定員になり次第受付終了

<主催>

企画・運営 (株)ネットラボ

<お問い合わせ先>

受付時間10:00 ~ 18:00(日曜定休)
E-mail:event@netlab.jp
TEL:045-500-9740
イベント担当宛



<お問い合わせ件名>

「カレー教室の件で」とお問い合わせください。

<申込締切>

定員になり次第受け付け終了


※キャンセルポリシー/前々日より50%前日より100%発生



 

第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部
第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部
第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部

INFORMATION

第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部
開催日時 2026月2月5日(木) 第29回スパイス番長バラッツさん直伝! 本格スパイスカレー講座 午後の部
時間 13:00~15:00
会場 D-サロン
横浜市青葉区青葉台1-19-1
「ブーランジェD316CASA」2階
参加費 ¥6,800(ランチ付き) 当日、現金または、PayPay でお支払いください。 ※講座後、アナン(株)のスパイスの販売があります。
定員 12名 残り7名
申込締切 2026年2月4日(水)
連絡先 045-500-9740