第31回スパイス番長バラッツさん直伝！

本格スパイスカレー講座 午後の部

スパイスの達人・メタ・バラッツさんによるスパイスカレー講座開催！
鎌倉・極楽寺で創業71年を迎えるスパイス専門店【アナン株式会社】の、スパイス界のエキスパート・メタ・バラッツさんをお迎えして、スパイスカレー講座を開催します。

スパイスの魅力を余すところなく楽しめる、スペシャルな2時間。
バラッツさんと同じ空間で直接学べる、ライブ感たっぷりの貴重な機会です。
スパイスの選び方や香りを引き立てるコツ、材料の置き換え方など、家庭でもすぐに活かせる実践的な知識やレシピを、デモンストレーション形式でわかりやすくレクチャー。

さらに、スパイスの歴史やインド文化、ご自身の旅のエピソードなど、軽妙なトークとともに楽しく学べると毎回大好評の人気講座です。

初心者の方からベテランさんまでどなたも大歓迎！
この機会にぜひ、スパイスの世界へ一歩踏み出してみませんか？
どうぞお気軽にご参加ください。
 
（講座は、午前と午後の２部制となります。それぞれの申込みページよりお申込みください。）
 

人気講座！バラッツさん直伝　ビリヤニを作ろう～

★メニュー★

【イカのビリヤニ】

※画像はイメージです。

【ポテトとひよこ豆のパコラ】

【大葉とみょうがのカチュンバル】

午後のひととき、本格スパイスカレーの世界を一緒に味わってみませんか 
 
★☆★ この講座はこんな方におすすめです ★☆★
  ☑ 家に眠るスパイスをもっと上手に使いこなしたい方
  ☑ 料理初心者だけど、本格的な味に挑戦してみたい方
  ☑ スパイス料理で家族や友人を驚かせたい方
  ☑ バラッツ先生の軽妙なトークを楽しみたい方　などなど！

初めての方も安心、ベテランさんも大満足！
習ったその日から家族や友人に作ってあげたくなる、本場の味をマスターできます。

スパイスの香りに包まれる贅沢なひとときを、スパイス番長・バラッツさんと一緒に過ごしませんか？
奥深いスパイス料理の世界を、楽しく体験できるチャンスです。
皆さまのお申し込みを心よりお待ちしております。

講師　メタ・バラッツさんプロフィール

ブーランジェD316casa

下丸子で10年前から営業している「ブーランジェD316」の2号店です。青葉台郵便局の坂を上り、きのこ公園で親しまれている「青葉台公園」のすぐ近く、公園に遊びに来られるファミリーや、近隣のお客様に親しんでいただきたいと、沢山の種類のパンをご用意しております。

D316casa紹介ページはこちら

＜場所＞

D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階

※公共交通機関でお越しください。
※お車でお越しの方は、恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用ください。

＜開催日時＞

2026年6月4日（木）13：00～15：00

＜定員＞

12名（最低開催人数５名）
※申込が最低開催人数に満たない場合は、イベントの開催が中止になる場合がございます。予めご了承ください。

＜参加費＞

¥6,800(ランチ付き)当日、現金または、PayPay でお支払いください。

※講座後、アナン（株）のスパイスの販売があります。

＜持ち物＞

筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ

＜参加者特典＞

1階のD316CASAのパン10％OFFチケットを1枚プレゼント致します。

＜お申込み＞

地域サイトの該当イベントページのお問い合わせフォームを利用 

＜申込〆切＞

＜主催＞

＜お問い合わせ先＞

受付時間10：00 ～ 18：00（日曜定休）
E-mail：event@net-lab.jp
TEL：045-500-9740
イベント担当宛