京急本線 追浜駅から徒歩7分、南共済病院の近くにある、和菓子屋さん『甘味処 なごみ』をご紹介します。
外観は、和の趣を感じさせる落ち着いたデザイン。木製の引き戸と看板が、昔ながらの和菓子店の風情を感じさせます。
ガラガラと引き戸を開けると、木の温もりを感じるシンプルで清潔感のある空間が広がっています。カウンターには色とりどりの和菓子が美しく並べられており、季節に合わせた和菓子や豆菓子などどれも美味しそうなものばかりです。
今回購入したものは以下の5品です。
■草餅
鮮やかな緑色が春の訪れを感じさせます。よもぎの風味があんこと相まって、全体的にバランスの取れた味わいが楽しめます。
■道明寺
しっかりとした道明寺粉の生地は、口の中で優しく弾け、柔らかな甘さが広がります。中には、甘さ控えめのあんこがたっぷりと詰まっていて、素材本来の風味がしっかりと感じられます。
■いちご大福
いちごの酸味が口の中で広がると同時に、もち生地の柔らかさとあんこの優しい甘さが絡み合い、食べるたびに幸せな気持ちになります。
■おはぎ（つぶあん）
もち米の甘さとともに、あんこの豊かな風味が口いっぱいに広がります。あんこの甘さは優しく、素材の味がしっかり感じられ、後味はさっぱりとしていてくどくありません。
■芋ようかん
なめらかな食感が心地よく、口の中で優しく溶けていくような感覚が楽しめます。さつまいもと砂糖、塩だけを使用しているとのことで、余計なものが入っていない分、素材の味がしっかり感じられます。
お店は商品がなくなり次第閉店するため、お目当ての品を確実に手に入れたい！という方は午前中の購入がおすすめです。
素材の味を生かした上品な和菓子が楽しめる、心温まる甘味処でした。
※上記記事は金沢区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。
