パティスリー・プティ・ポア(新綱島駅,スイーツ)

自分へのご褒美にも、手土産にもぴったりの手作りケーキ店

東急東横線 大倉山駅東口から徒歩約23分。トレッサ横浜の並びにある手作りケーキ店『パティスリー・プティ・ポア』をご紹介します。

外観はシンプルで落ち着いたカフェのようなたたずまい。
店内に足を踏み入れると、明るく落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。

ショーケースには、フルーツがふんだんにのったケーキや、クリームがたっぷりはさまったシュークリームなど、彩り豊かなスイーツがずらりと並び、目を引く華やかさ。
また、温かみのある木の棚にはかわいらしいパッケージのお菓子が並び、自分へのご褒美にも、お土産にもぴったりです。
さらに、季節限定のかき氷メニューもあり、どれも魅力的で選ぶのが楽しくなります。

今回購入したものは以下の5品です。

■シュークリーム
シュー生地は軽やかで香ばしく、中にはなめらかなカスタードクリームがたっぷり。卵のコクとほどよい甘さが絶妙で、シンプルながらも飽きのこない、王道のおいしさです。

■ショコラ
しっとりとしたチョコスポンジに、なめらかなチョコクリームが重なるショコラケーキ。口に入れた瞬間、カカオの香りがふわっと広がり、濃厚ながらもくどさのない味わいが魅力です。

■ディグレ
フィナンシェ生地のしっとり感に、チョコチップのカリッとしたアクセントが絶妙。バターの香りとアーモンドの風味が口いっぱいに広がります。

■ダックワーズ
外はさくっと、中はふんわり軽やか。アーモンドの香り豊かな生地が香ばしく、クリームとのバランスも絶妙。ほろっとほどける食感が心地よく、上品な甘さが後を引きます。

■アマンド
コロンとした可愛らしい見た目にまず惹かれるアマンド。ひとくち頬張ると、香ばしいアーモンドの香りがふわっと広がり、軽やかな食感とともに口の中でほろっと崩れていきます。

どのスイーツも見た目の美しさと味わいのバランスが絶妙で、ひとつひとつが丁寧に作られていることが伝わってきます。素材の風味がしっかりと活かされていて、最後のひと口まで飽きずに楽しめるのも魅力のひとつ。
ケーキはもちろん、焼き菓子や季節限定メニューまで揃っていて、訪れるたびに新しい発見があります。近くに足を運んだ際には、ぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。

※上記記事は鶴見区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。