大阪府出身名古屋育ち。ホテルマンからレストランギャルソンを経て、バリスタに転身。ラテアートの世界大会で準優勝した経験を持つ。（各線 横浜駅東口より徒歩約1分）
INFORMATION
Swell Coffee Roasters lab（スウェルコーヒーロースターズラボ）
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| 電話 | 045-900-9590 | |
| 所在地 | 高島2-14-9 アソビル 1F | |
| 最寄駅 | 横浜駅 徒歩4分、新高島駅 徒歩5分、高島町駅 徒歩9分 | |
| 営業時間 | 11：00～21：00 | |
| 定休日 | 施設に準ずる | |
| ジャンル | カフェ・喫茶店 | |
尾崎 数磨 オーナー