父の店『千ぐさ』の跡を受け継ぎ、 2020年6月に『焼き鳥と海鮮居酒屋 千ぐさ』をオープン（相鉄本線「天王町駅」より徒歩6分）。
おひとり様もご家族も。みんなが気軽に楽しめる焼き鳥＆海鮮のお店
焼き鳥の鶏は、岩手県から「菜彩鷄（さいさいどり）」を仕入れています。
菜彩鷄は、とても新鮮で、お肉自体の食感も違います。
レバーなどの内臓系は特に違いがあり、嫌な臭みもなく、食べやすいです。
素材の味が素直に出るのが焼き鳥という料理で、菜彩鷄の美味しさを存分に味わっていただければと思っています。
海鮮は市場に出向いて仕入れたものをお刺身や焼き物で召し上がっていただいています。
その日の仕入れ状況にもよるのですが、大きな魚で良いものが入った日は一夜干しにして、炭火で焼いてお出ししています。
他にも「馬刺し」もお出ししたり、毎週金曜日には品数限定で日本酒を半額で提供するなど、曜日ごとの限定イベントも行っています。
当店は座敷のある造りからして、家庭的な雰囲気のあるお店になっています。
小さなお子様を連れたご家族も安心して楽しめるお店になっていますので、どうぞお気軽に足をお運びください。
もちろん、おひとり様も大歓迎です。お気軽にどうぞ。
INFORMATION
焼き鳥と海鮮居酒屋 千ぐさ
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| 電話 | 045-333-2369 | |
| 所在地 | 天王町1-25-4 | |
| 最寄駅 | 天王町駅 徒歩5分 | |
| 営業時間 | 17：00～23：00 | |
| 定休日 | 水曜日 | |
| 支払方法 | 現金・クレジットカード | |
| Web | https://www.hotpepper.jp/strJ001281362/ | |
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥･鳥料理 魚介料理・海鮮料理 | |
| 特徴 | ●お子様連れ大歓迎 ●お一人様大歓迎 ●菜彩鶏 ●新鮮な魚介類 ●限定日本酒 | |
松野 義樹 オーナー