オーガニックカフェ　ドイスバナネイラ(藤が丘駅,アジア)

藤ヶ丘に新しくオーガニックのカフェができたと聞いて、早速伺ってきました

食品館あおばの近く、通り沿いに、なにやら東南アジア風の店構え。入ってみると、細長い店内ですが、奥がちょっと広くなっていて、半個室のようなスペースも。既に沢山のお客様で賑わっていました。

細長い店内ですが、奥がちょっと広くなっていて、半個室のようなスペース。野菜を堪能できるスペシャルランチはたっぷりの玄米ごはんと野菜のデリ、そしてたっぷりの野菜がフリット・グリルなどの調理法で提供されます。

最初に身体の温まるクミンの風味のスープを頂きました。

器が斬新！玄米ごはんはプチプチで柔らかく、素揚げのお野菜やフリットが乗っている為、程よくたれと油がついて、しっとりもっちり。ひとつコロンとのっかった唐揚げは、大豆のベジ唐揚げ。
友人が注文したのは、「オメガ3・グレインズサラダ」栄養満点でヘルシーなメニューですね。

ランチは他にも「スパイシージャンバラヤ」「薬膳マサラカレーグリル野菜添え」「モロヘイヤライスパスタ」ジャンバラヤはボリュームありそうだし、ライスパスタとは、玄米パスタだそうです。
どれも興味あります♪

お食後に「バタフライビー」というタイ生まれのハーブティーを頂きました。最初は、ブルーでしたが、レモンを入れると鮮やかなピンク色に変わりました。

デザートにはビーガンスイーツを頂きました。今日はサツマイモのタルト。サツマイモペーストの上にはピーナッツと胡麻で香ばしく焼き上げてあり、食感も楽しくとても満足感のあるビーガンスイーツでした。

ちょっと食べ過ぎたときや、疲れがたまっている時など、カラダに優しくいいものをいただけるのがありがたいですね！

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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