Lucy’s Bakery(青葉台駅,スイーツ)

アメリカにホームステイの経験がある方なら懐かしい～と飛びつくお店が青葉台に登場

アメリカのママがつくる家庭のケーキやパイ。季節のフルーツを摘んできてつくるたっぷりのフィリングを包み込む、少し厚めのパイ。シナモンがきいたあまーいアップルパイやパンプキンブレッド等など…。それから、マフィンやクッキーなど、こちらにくれば「アメリカン」なおやつが沢山揃っていて、お店に一歩踏み入れただけでテンションが上がってしまいます！！

さんざん迷ったあげくにいただいたのは「バナナクリームパイ」バナナとカスタードの上に、クリームがこんもりた～っぷりのっていますが、このクリーム意外と軽くてぺろりといけちゃう。パイは想像通りザクザク感がたまりません。バナナとクリームもとっても優しい味わいでとっても美味しくいただきました。

もう一つ「チェリーパイ」も厚手のパイ生地に包まれた甘さ控えめのチェリー、アメリカンだけれど日本人の私たちに好まれるお味になっていて、大きいピースだと思いながらも、最後まで美味しく頂く事ができました。

試食に頂いたマフィンも、甘さのバランスがよく、とっても美味しかったです。マフィンは朝9時のオープンからご用意されているそうですので、たっぷりのコーヒーと一緒にお隣のカフェで、アメリカンなモーニングコーヒーなんて、いいですね！

※上記記事は青葉区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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