エビン 金沢八景店 （YABIN）(金沢八景駅,エスニック)

焼きたてナンと多彩なカレーが楽しめる、本格インド・ネパール料理店

京急本線 金沢八景駅から徒歩7分。本格インド料理・ネパール料理が食べられるお店『エビン 金沢八景店』をご紹介します。

外観は、オレンジ色を基調とした明るい雰囲気で、ひときわ目を引きます。入口の上には「本格的インド・ネパール料理 エビン」と書かれた看板が掲げられており、インドとネパールの国旗も描かれていて異国感を演出。ドアや窓まわりにはメニュー表がずらりと貼られており、豊富なラインナップが一目でわかります。

店内は、木目調の壁やレンガ風の仕切りが温かみのある雰囲気をつくり出し、落ち着いて食事ができる空間になっています。テーブルや椅子はシンプルで清潔感があり、ゆったりと配置されているので居心地の良さを感じます。

メニューは、チキンカレーや野菜カレー、キーマカレー、バターチキンカレーといった定番のほか、マトンカレーやエビカレーなど種類豊富なラインナップが用意されています。辛さも甘口から超激辛まで選べるのが魅力。ランチセットはナンやライス、サラダ、ドリンクが付いてお得に楽しめる内容で、チーズナンセットやタンドリーチキン付きのセットもあります。

今回オーダーしたものは、以下の2品です。

■Aランチセット（カレー1品＋ナン又はライス＋サラダ）
カレーの種類はチキンカレーを選択。チキンカレーは、やわらかな鶏肉がゴロッと入っていて、スパイスの香りが立ちながらもまろやかな味わい。焼きたてのナンは表面が香ばしく、中はもっちりとした食感で、カレーをしっかりと受け止めてくれます。サラダが添えられていることで、口の中がさっぱりとリセットされ、最後まで飽きずに楽しめます。

■チーズナンセット（カレー1品＋チーズナン＋サラダ＋ソフトドリンク）
カレーの種類はバターチキンカレーを選択。バターチキンカレーはトマトの酸味とバターのコクが溶け合った濃厚な一品。ほんのり甘みがあり、スパイスがふんわり香る上品な仕上がりです。チーズナンはナンの中にとろけるチーズがたっぷり詰まっていて、噛むほどにチーズのコクと塩気が広がり、まろやかなバターチキンカレーと重なって贅沢な味わいに。セットのドリンクで口を潤しながら、ゆったりと満足感を味わえる内容です。

どの料理も一皿ごとに丁寧に仕上げられていて、スパイスの香りや旨みを存分に楽しめるのが魅力です。ランチはもちろん、仕事帰りのディナーや友人との食事にもぴったり。
異国情緒あふれる温かい雰囲気の店内で、スパイスの奥深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

※上記記事は金沢区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。