ベーカリー・アンデス(矢向駅,パン)

ほっとする味わいと昔ながらの雰囲気が魅力のパン屋さん

JR南武線 矢向駅より徒歩1分。駅前の商店街にある老舗のパン屋さん『ベーカリー・アンデス』をご紹介します。

外観は、昔ながらの親しみやすい雰囲気が漂う町のパン屋といった印象。白地のタイル張りの建物に、「ベーカリー アンデス」とカラフルな文字で書かれた看板が目を引きます。

店内は、どこか懐かしさを感じる昭和レトロな雰囲気で、木の棚と花柄の壁紙が温かみを演出しています。棚には素朴で親しみのあるパンがずらりと並び、どれも手頃な価格で販売されています。

並んでいるパンは、揚げパンやあんパン、クリームパン、ポテトサラダパンなど定番の惣菜パンや菓子パンが中心。また、パンの耳やラスクも袋詰めで販売されており、無駄のない手作り感が伝わります。

今回購入したものは以下の4品です。

■シナモンシュガーパン
ひと口かじると、ふわっと広がるシナモンの香り。パン生地はやわらかく、もっちりとした食感で、ほどよい甘さのシナモンシュガーが全体を包み込んでいます。香ばしさと甘さのバランスが絶妙で、コーヒーや紅茶と合わせたくなる一品です。

■リングドーナツ
昔ながらの懐かしい見た目のリングドーナツは、ふんわりとした食感。しっかり揚げられていながら油っぽさは控えめで、優しい甘さが口の中に広がります。おやつにちょうどいいサイズ感で、ついもう一個食べたくなる王道の味わいです。

■チーズブレッド
しっとり柔らかな生地の中に、ほんのり塩気の効いたチーズが練りこまれていて、パンの甘みとのバランスが絶妙。シンプルながらコクのある味わいで、食事パンとしても軽食としてもおすすめです。

■オグラアンパン
ふんわりとしたパン生地に包まれているのは、やさしい甘さの粒あん。あんこはほどよい水分と粒感が残り、素材の良さがしっかりと感じられます。パンとあんこの一体感が心地よく、どこかほっとするような味わいです。

どのパンにも、手作りならではの温もりと丁寧さが感じられ、ひとつひとつがどこか懐かしく、飽きのこない味わいでした。地域に根ざし、長年愛されてきた理由が伝わってくる『ベーカリー・アンデス』。矢向駅近くに立ち寄った際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

※上記記事は鶴見区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
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